Komposisi darah pada manusia adalah 55% cairan darah dan sisanya adalah sel-sel darah (darah padat) yang secara keseluruhan pada orang dewasa sebanyak 4-5 liter.
Fungsi dari darah pada manusia antara lain sebagai berikut.
- Alat pengangkut air dan diedarkan kesemua bagian tubuh.
- Alat pengangkut oksigen.
- Alat pengangkut sari-sari makanan.
- Alat pengangkut hasil oksidasi untuk dibuang melalui alat ekskresi (ginjal).
- Menjaga suhu / temperatur tubuh.
- Menjaga terjadinya infeksi dengan sel darah putih.
- Menjaga keseimbangan asam basa pada tubuh.
- Gas oksigen, nitrogen dan karbon dioksida.
- Protein.
- Enzim.
- Anti bodi.
- Hormon.
- Urea.
- Asam urat.
- Sari makanan dan mineral.